پودر آب پنیر بدنسازی
کنسانتره پروتئین آب پنیر WPC
کنسانتره پروتئین آب پنیر WPC
کنسانتره پروتئین آب پنیر ارزان ترین و رایج ترین پروتئین آب پنیر است که یک محصول جانبی تولید پنیر است. WPS کاربردهای فراوانی درصنایع مختلف غذایی نظیر صنایع لبنی ، صنایع نانوایی ،فرآورده های نانوایی و قنادی ، فرآورده های گوشتی و غیره دارد. کنسانتره پروتئین آب پنیر یک مکمل بدن سازی است که برای افزایش مصرف پروتئین غذا، اغلب با هدف حداکثر افزایش هیپرتروفی عضلانی استفاده می شود. پروتئین آب پنیر به واسطه بدن به سرعت هضم می شود و باعث جذب سریع خواص تغذیه ای آن به جریان خون و ماهیچه ها می شود. پروتئین آب پنیر به طور معمول در سه فرم اصلی قرار می گیرد: کنسانتره (WPC)، جداسازی (WPI) و هیدرولیزات (WPH). کنسانتره به طور معمول سطح چربی و کلسترول کم (اما هنوز هم قابل توجه) است، اما به طور کلی سطوح بالاتر ترکیبات زیست فعال و همچنین کربوهیدرات ها به شکل لاکتوز دارند که تنها 29 تا 89 درصد پروتئین هستند.
WPC یک محصول سفید و سبک کرم رنگی با طعم ملایم و تمیز است. این با حذف اجزای غیر پروتئینی کافی از آب پنیر به دست می آید، به طوری که محصول خشک شده کامل شامل پروتئین کمتر از 25 درصد نیست. در سیستم های غذایی، پروتئین شیر به طور قابل توجهی به مزایای تغذیه ای محصول نهایی کمک می کند. ترکیبات برخی از پودرهای معمولی WPC بر اساس ویژگی های مورد نظر تنظیم می شوند. حاوی انواع فرآورده های پروتئین است که بسیاری از آنها دارای فعالیت بیولوژیکی قابل توجه و مزایای سلامتی هستند. شواهد نشان می دهد که این پپتید ها باید در فرم بومی و غیرقابل انطباق خود (فرم 3 بعدی موجود در طبیعت) باقی بمانند تا این خواص را اعمال کنند. کنسانتره پروتئین آب پنیر WPC به دلیل دارا بودن خصوصیاتی مانند قابلیت هضم ، حلالیت بالا ، ایجاد ویسکوزیته ، قابلیت تشکیل ژل ، امولسیون کنندگی ، قابلیت زدن و تشکیل کف از ارزش بالایی برخوردارمی باشد.
% WPC | 35 | 50 | 65 | 80 |
Moisture | 4.6% | 4.3% | 4.2% | 4.0% |
Crude protein | 36.2% | 52.1% | 63.0% | 81.0% |
True protein | 29.7% | 40.9% | 59.4% | 75.0% |
Lactose | 46.5% | 30.9% | 21.1% | 3.5% |
Fat | 2.1% | 3.7% | 5.6% | 7.2% |
Ash | 7.8% | 6.4% | 3.9% | 3.1% |
Lactic acid | 2.8% | 2.6% | 2.2% | 1.2% |
کاربرد کنسانتره پروتئین آب پنیر
استفاده از بسیاری از محصولات پنیر به عنوان مواد تشکیل دهنده در غذاهای مختلف نه تنها بر روی ویژگی های تغذیه ای بلکه همچنین بر عملکرد مطلوب برخی از این محصولات استوار است. کنسانتره پروتئین آب پنیر دارای ویژگی های عملکردی زیادی است که بیشتر آنها با پروتئین های آب پنیر ارتباط دارد. برخی از ویژگی های اساسی که WPC می تواند فراهم کند، اتصال آب، شلاق / فوم، امولسیون، حلالیت بالا، ژل شدن، توسعه ویسکوزیته و قهوه ای است.
- WPC از پروتئین 35 درصد به عنوان جایگزینی برای شیر نابالغ استفاده می شود و همچنین به عنوان یک تثبیت کننده و مومتیک چربی در ماست، مخلوط نانوایی، غذاهای رژیمی، غذاهای نوزاد و شیرینی ها استفاده می شود. خواص آبرسانی آن، خواص چرب مانند چربی و خواص ژل در هنگام استفاده در این محصولات فرآوری شده مفید است. به عنوان پر کننده و برای بهبود ارزش تغذیه ای فراورده های غذایی و غنی کردن فراورده های ذرت و غنی کردن شیرینی ها، همچنین در تولید استابیلایزرهای ماست و پنیر به منظور افزایش ماده خشک محصول
- WPC از 50، 65 یا 80 درصد پروتئین مخصوصا برای استفاده در نوشیدنی های تغذیه ای، سوپ ها، محصولات نانوایی، گوشت، غذاهای رژیمی، محصولات کم چرب و نوشیدنی های پروتئینی تقویت شده مناسب است. آنها به ویژه برای توانایی آنها در کاملا طیف وسیعی از شرایط pH حل شده اند.
- پودر WPC خالص حاوی 80 تا 85 درصد پروتئین یک ماده جایگزین عالی برای استفاده در برنامه های خاص است به خصوص به عنوان یک جایگزین تخم مرغی اقتصادی در محصولات مانند نعنا، بستنی مدرن.
قابلیت استحکام بخشیدن به بافت در محصولات غذایی مختلف به عنوان مکمل ماده خشک همراه با شیرخشک در تولید فرآورده های لبنی تخمیری نقش به سزایی دارد. ایجاد بافت یکدست خامه ای شکل بدون آب انداختگی در تولید محصولات لبنی ، غنی سازی فرآورده های قنادی و نانوایی یکی از بهترین مکملهای پروتئینی غلات به شمار میرود و موجب بهبود قابل ملاحظه کیفیت این پروتئین ها می گردد.
فروش کنسانتره پروتئین آب پنیر WPC
کنسانتره پروتئین آب پنیر این وی پروتئین ها از آب پنیر شیرین ساخته شده که با Alpha Lactalbumin غنی شده و فاقد لاکتوز بوده که در کیسه های 20 و 15 کیلو گرمی جهت تولید محصولات غذایی با برندهای Arla دانمارک، Havero هلند ، Mill Haven ، Saputo و Hilmar آمریکا عرضه میشود. لطفا جهت دریافت اطلاعات بیشتر و دریافت نمونه با بخش فروش داخلی شرکت تماس حاصل فرمائید.
کجا زغال اکتیو تهیه کنیم
زغال فعال (کربن اکتیو)
زغال فعال
نامهای دیگر: کربن اکتیو ، charcoal Activated
کشور سازنده: چین- مالزی- سوئد
گریدهای محصول: آرایشی، دارویی، غذایی، تصفیه آب، تصفیه هوا
زغال فعال به گروهی از مواد کربنی با پوکی و سطح داخلی بالا اطلاق میشود که به‌دلیل مساحت داخلی قابل توجه، ساختار پوک و منفذی، ظرفیت جذب بالا، قابلیت فعال‌سازی مجدد سطح و همچنین قیمت پائین در مقایسه با جاذب‌های غیرآلی مانند زئولیتیک، مادهٔ منحصربه‌فردی می‌باشند.
از کاربردهای اصلی زغال فعال در تصفیه آب ها ( آب شرب, آب آکواریومها, آبهای صنعتی), از نظر رنگ و بو و طعم، رنگزدایی از قند و شکر، بازیافت طلا، بهسازی رنگ و طعم در نوشیدنی ها و آب میوه ها استفاده در دستگاههایی مثل: تصفیه کننده های هوا, خوش بو کننده ها, تصفیه کننده های صنعتی و… تولید راه خود را به مصارف خانگی و آرایشی باز کرده، مدتی است که صابون ها و ماسک های صورتی که برای درمان پوست مورد استفاده قرار می گیرند، رنگ تیره ای به خود گرفته اند. این رنگ به لطف همین ماده یعنی زغال فعال شده ایجاد می شود.
کاربردهای زغال اکتیو آرایشی
سموم و ذرات ریز زیادی در طول روز به منافذ پوست ما می چسبند و آن را آلوده می کنند. زغال فعال به این منافذ متصل شده و مانع اتصال این مواد آلوده به پوست می گردد و سبب پاک شدن و روشن ماندن پوست می شود. همچنین این ماده با لایه برداری سلول های مرده ی پوست، آن را شاداب تر می سازد. زغال فعال سبب ایجاد تعادل در چربی پوست صورت شده و مانع جوش زدن بدن و صورت می گردد. بنابراین بهتر است افرادی که پوست چرب دارند، یک یا دو بار در هفته از زغال فعال به عنوان ماسک صورت استفاده کنند.
توجه "استفاده ی بیش از حد آن ممکن است سبب خشکی زیاد پوست شود"
مسواک کردن دندان‌ها با این زغال فعال‌شده‌ای که به خمیردندان خود اضافه کرده‌اید، با تشکیل جرم مقابله کرده و لک‌های روی دندان‌ها را از بین می‌برد. زغال فعال‌شده را به تمام بخش‌های دهان خود بمالید و بعد آن را تف کنید. این کار باعث میشود باکتری‌هایی که باعث بروز بوی بد دهان می‌شوند، از بین بروند.
اگرچه به هنگام استفاده از زغال فعال‌شده به عنوان مکمل خمیردندان زیاد برای شما جذاب نیست.
می توان برای تقویت و بهبودی موها از زغال فعال استفاده کرد. با قرار دادن زغال فعال بر روی موها می توان آن ها از شر گرد و خاک و چربی اضافه خلاص کرد. شما مشتریان عزیز می توانید در فواصل زمانی مشخص در هنگام استحمام یک قاشق پودر زغال فعال را به شامپویتان اضافه کنید. هم چنین زغال فعال با زدودن آلودگی ها، علاه بر پاک سازی موها باعث حجیم شدن آن می شود و شوره سر، قرمزی و خارش پوست سر چرب را درمان میکند. با مخلوط کردن کمی از این ماده با شامپو، خود را از شر این مشکلات نجات دهید.
فقط به یاد داشته باشید " استفاده ی زیاد از زغال ممکن است باعث خشکی بیش از حد موها شود."
برای ساخت ماسک پاک‌سازی صورت، یک قاشق چای‌خوری زغال فعال، یک قاشق چای‌خوری گلاب ، یک قاشق چای‌خوری ژل آلوئه‌ورا و ¼ قاشق چای‌خوری نمک دریایی را با یکدیگر مخلوط کنید. این مخلوط را تا زمانی که مواد کامل با یکدیگر ترکیب شوند، هم بزنید. ماسک را روی صورت خود بگذارید و منتظر بمانید تا خشک شود. سپس آن را بشویید.
واردکننده نشادر
شادر(آمونیوم کلراید)
شرکت بازرگانی تیناکم محصول آمونیوم کلراید یا نشادر را از کشور چین با برند تیانجین وارد می نماید. شما مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در کیسه های زرد رنگ 25 کیلو گرمی در دو گرید صنعتی و باتری گرید با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید نشادر با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
آمونیوم کلرید یک ترکیب شیمیایی با فرمول NH4Cl و نمک بلوری و سفید است که بسیار محلول در آب است. از نظر ظاهری این ماده به صورت نمکی سفید رنگ و فاقد بوی خاصی است. این ماده معدنی معمولا در اثر سوختن زغال سنگ کیسه از تراکم گازهای زغال سنگ مشتق شده تشکیل شده است. این ماده در اطراف برخی از انواع دریچه های آتشفشانی یافت میشود. آمونیوم کلراید عمدتا به عنوان کود و یک طعم دهنده در برخی از انواع ریشه شیرین بیان استفاده می شود. این محصول از واکنش اسید هیدروکلریک و آمونیاک ایجاد می شود.
بیشترین کاربرد نشادر در تولید کود های شیمیایی حاوی نیتروژن است. دیگر کاربرد نشادر در تولید دود سفید می باشد. همچنین در صنعت نساجی و چرم در رنگرزی استفاده می شود. آمونیوم کلرید در آتش بازی در قرن 18 مورد استفاده قرار گرفت اما توسط مواد شیمیایی امن تر و کمتر جاذب رطوبت جایگزین شد. هدف خود را برای ارائه یک اهدا کننده کلر به منظور افزایش رنگ های سبز و آبی از یونهای مس در شعله آتش بود. در چندین کشور، کلرید آمونیوم به عنوان افزودنی غذایی تحت شماره E510، معمولا به عنوان یک ماده غذایی مخمر در نانوایی استفاده می شود. این مکمل خوراک برای دام ها و یک عنصر در رسانه و تغذیه مخمرها و بسیاری از میکروارگانیسم ها است. نشادر باتری کرید به عنوان الکترولیت در باتری روی کربن استفاده می شود. سایر کاربردها عبارتند از در شامپو مو، و در محصولات تمیز کننده. در شامپو مو، آن را به عنوان یک عامل ضخیم در سیستم های سورفاکتانت بر مبنای آمونیوم مانند آمونیوم لوریل استفاده می شود.
روغن جوجوبا
روغن جوجوبا
فروش روغن جوجوبا تشخیص روغن جوجوبا اصل نمایندگی فروش روغن جوجوبا طرز تهیه روغن جوجوبا روغن جوجوبا از کجا بخرم روغن جوجوبا برای مو مرکز خرید روغن جوجوبا محل خرید روغن جوجوبا طرز استفاده روغن جوجوبا برای مو
روغن جوجوبا
روغن جوجوبا مایع تولید شده در دانه گیاه جوجوبا (Jojoba) بوده، درختچه ای است که بومی جنوب آریزونا، جنوب کالیفرنیا و شمال غربی مکزیک است. حدودا نیمی از وزن درخت جوجوبا برای روغن ان است. اصطلاح "روغن ججوبا" و "موم ججوبا" اغلب به عنوان یک جایگزین استفاده می شود، زیرا موم به نظر می رسد یک روغن متحرک است، اما به عنوان یک موم آن تقریبا به طور کامل (~ 97٪) از مونو استراسیدهای چرب بلند و الکل، همراه با تنها یک بخش کوچک از استرهای تری گلیسرید تشکیل شده است. این ترکیب پایداری بالا و مقاومت فوق‌العاده‌ای را در دماهای بالا، در مقایسه با سایر روغنهای گیاهی دارد. این به راحتی اکسید نمی شود و در مقایسه با روغن های دیگر سبب تیره شدن نمی شود، زیرا بر خلاف بسیاری از روغن های گیاهی مانند روغن انگور و روغن نارگیل حاوی تری گلیسیرید نیست. در واقع یک موم گیاهی مایع است و برای بسیاری از بیماری ها در طب عامیانه مورد استفاده قرار گرفته است. بومیان آمریکایی از روغن ججوبه برای درمان زخم ها و کبودی استفاده می کنند. روغن جوجوبا به ندرت به شکل خالص فروخته می شود. کل مساحت کشت شده گیاهان ججوبه در ایالات متحده حدود 45000 هکتار است و سه سال طول می کشد تا بذر به یک گیاه تبدیل شود. نود و پنج درصد از آنها در مراقبت های شخصی یا محصولات بهداشتی، همراه با سایر مواد تشکیل دهنده استفاده می شوند. عمده این روغن در اسرائیل و آرژانتین کشت می شود و صادر می شود.
در دهه 1960، نهنگ اسپرم به عنوان یک گونه در معرض خطر تبدیل شد، زیرا برای روغن خود شکار می شود که شامل 90 درصد استرهای موم است. در آن زمان، آنها به طور گسترده ای در هزاران محصول بهداشتی و آرایشی استفاده می شدند. هنگامی که واردات روغن نهنگ به ایالات متحده در سال 1971 غیرقانونی شد، روغن جوجوبا کشف شد. مشخص شد که روغن ججوبا به مراتب برتر از روغنهای نهنگ است که به روش های مختلف به عنوان اسکوالن شناخته می شود و برای سلامت انسان مفید است.
پس چرا روغن جوزوبا؟
1- شباهت زیاد به ساختار شیمیایی چربی بدن
آنچه که آن را نسبت به سایر روغن های گیاهی نسبتا مشابهی می سازد، این است که روغن ججوبه ساختار شیمیایی بسیار مشابه چربی بدن انسان است. این به این علت است که چربی پوست نیز عمدتا از مونو استرهای موم تشکیل شده است که تشکیل دهنده اصلی روغن ججوبه هستند.
2. بسیار امن برای استفاده
روغن جوزوبا غیر سمی، غیر خوراکی و غیر آلرژیک است. این بدان معنی است که منافذ را مخفی نخواهد کرد و واکنش های آلرژیک ایجاد نخواهد کرد. این نیز باعث تحریک کننده نیست، بنابراین با خیال راحت میتواند در اطراف چشم و پوست استفاده شود. علاوه بر این، وقتی پوست های دیگر مانند سایر روغن ها استفاده می شود، حس چربی ایجاد نمی کند.
3. دارای محتوای بالایی از مواد معدنی مفید و ویتامین E است
این شامل انواع مختلفی از توکوفرول هایی است که ویتامین E و بسیاری دیگر از مواد معدنی طبیعی را تشکیل می دهند. ویتامین E به خوبی برای پوست سالم و روشن شناخته شده است.
4. از آسیب رادیکال های آزاد جلوگیری می کند
روغن جوزوبا آنتی اکسیدان است و شما را از اثرات مضر رادیکال های آزاد محافظت می کند، که به نظر می رسد باعث ایجاد بیماری های مزمن و سرطان می شود.
5. آنتی باکتریال است
اکثر باکتریها از جمله استافیلوکوکوس اورئوس و قارچ Candida albicans نمیتوانند در هنگام تماس با روغن ججوبه تولید مثل کنند و از بین بروند. در واقع، آنتی باکتری است که می تواند به عنوان یک قارچ کش برای کنترل کپک و کپک ها استفاده شود. تصور کنید که چقدر قدرتمند است؟
محتوای مغذی روغن آووکادو
روغن آووکادو
روش روغن آووکادو روغن آووکادو خوراکی خرید روغن آووکادو خوراکی روغن آووکادو برای پوست طرز تهیه روغن آووکادو خرید روغن آووکادو اصل خرید آووکادو از کجا آووکادو بخرم خواص روغن جوجوبا برای پوست
روغن آووکادو Avocado oil
بسته بندی:گالن 25 و 200 کیلویی
کشور سازنده: استرالیا، نیوزیلند
روغن آووکادو یک روغن خوراکی است که از میوه Persea americana (آووکادو) پر شده است. به عنوان یک روغن غذایی، آن را به عنوان یک عنصر در غذاهای دیگر و به عنوان یک روغن پخت و پز استفاده می شود. همچنین برای روانکاری و در لوازمآرایشی استفاده می شود، جایی که برای خواص بازسازی کننده و مرطوب کننده آن ارزشمند است. روغن آووکادو حتی به دلیل توانایی اثبات شده خود برای مقابله با اثرات منفی آرتروز، جهت داروهای تجویزی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. آووکادو یک روغن گیاه منحصر به فرد با مزایای بسیار خاص است. اکثر روغن های گیاهی از بذر گیاه استخراج می شوند، اما روغن آووکادو از گوشت آووکادو استخراج می شود. اکثر میوه ها در کربوهیدرات بالاتر و دارای چربی کم و یا بدون چربی هستند، اما آووکادو در چربی های مفید بسیار زیاد است. آووکادو منحصر به فرد است زیرا حاوی پتاسیم بیشتر از موز و پروتئین و چربی بیشتر از هر میوه دیگری است و از لحاظ تغذیه، این میوه شبیه روغن زیتون است.
محتوای مغذی روغن آووکادو
این روغن کم چرب دارای اسید اولئیک، چربی غیرمستقیم و ویتامین های A، E و D است. حاوی مقادیر منیزیم و آنتی اکسیدان ها است که اکثر مردم به اندازه کافی مصرف نمی کنند. این چربی ها نه تنها سالم هستند، بلکه مواد مغذی دیگر، به ویژه کاروتنوئیدها، در آوکادو بیشتر قابل دسترس هستند. تحقیقات نشان داده است که روغن آووکادو یا آووکادو جذب کاروتنوئید ها را در یک وعده در هر کجای 2.6 تا 15.3 بار بسته به کاروتنوئید افزایش می دهد. آووکادو یکی از تنها چند منبع طبیعی ترکیبی قوی بتا سیتوستول است. این فیتواسترول قدرتمند به طور مثبت سطوح چربی و کلسترول بدن را تحت تاثیر قرار می دهد. حتی برخی از تحقیقات نشان می دهد که بتا سیتوستولول می تواند سلول های سرطانی را مهار کند. مزایای آنتی اکسیدان ها به خوبی مستند شده اند، اما روغن آووکادو توانایی منحصر به فردی را برای نفوذ به سلول ها تا میتوکندری دارد و در واقع عملکرد سلول را بهبود می بخشد. این باعث می شود آوکادو در کاهش پیری کمک کند و بدن را در برابر بیماری و بیماری تقویت کند. آووکادو آلرژیک معمولی نیست و افراد کمتری نسبت به روغن نارگیل یا روغن مهره حساس به روغن آووکادو هستند. به همین دلیل، آن را تبدیل به یک جایگزین محبوب در دستور العمل ها و درمان های زیبایی می دانند.
کاربرد روغن آووکادو
روغن آووکادو به عنوان روغن حامل برای سایر طعم ها عمل می کند. روغن آووکادو حاوی مقادیر زیادی چربی های غیرمستقیم و ویتامین E می باشد. همچنین جذب کاروتنوئید و سایر مواد مغذی را افزایش می دهد. از آنجا که آوکادو یک محصول سالم است، برخی از تاسیسات تولید روغن زیتون، به ویژه در استرالیا و نیوزیلند، روغن زیتون را در طول فصل زیتون استفاده و و با همین تاسیسات در طول بقیه سال روغن آووکادو تولید می کنند. روغن آوکادو در ابتدا و به دلیل استفاده در لوازم آرایشی تولید شده است. پس از خشک شدن گوشت آووکادو برای حذف آب به اندازه کافی (≈ 65٪ آب گوشت آووکادو)، روغن آووکادو برای لوازم آرایشی به طور سنتی با حلال ها در دمای بالا تولید می شود. پس از تولید، روغن برای کاربرد در محصولات مراقبت از پوست معمولا تصفیه شده، سفید و دئودورانت می شود و به روغن زرد بی بو تبدیل می شود. روغن آووکادو با مراقبت از پوست در مقابل آسیب های محیطی از ایجاد خطوط ریز پوستی، چین و چروک صورت و سایر علائم پیری زودرس جلوگیری نموده و با افزایش میزان تراکم و ضخامت پوست، ظاهر کلی پوست را بهبود می بخشند. مانند روغن زیتون فوق العاده با ارزش، روغن آوکادو با روغن سرد خنثی است و بنابراین ویژگی های طعم و رنگ گوشت میوه را حفظ می کند. چیز عالی در مورد روغن آووکادو این است که این روغن فقط یک روغن فوق العاده نیست که می تواند در مواردی مانند مواد غذایی مانند سالادها و نمک ها استفاده شود، اما همچنین برای پخت و پز بسیار توصیه می شود.
سایر: محصولات صنایع ارایشی بهداشتی
روش روغن آووکادو روغن آووکادو خوراکی خرید روغن آووکادو خوراکی روغن آووکادو برای پوست طرز تهیه روغن آووکادو خرید روغن آووکادو اصل خرید آووکادو از کجا آووکادو بخرم خواص روغن جوجوبا برای پوست