کاربرد دکستروز صنایع غذایی

دکستروز

دکستروز

نامهای دیگر: قند ذرت، قند انگور، گلوکز مونوساکارید
فرمول شیمیایی: C6H12O6
گرید های محصول: خشک ، مونو هیدرات(آبدار)
کشورهای تولید کننده : فرانسه - آلمان
بسته بندی: کیسه 25 کیلوگرمی

دکستروز ماده ای قندی استحصالی از ذرت بوده که به صورت صنعتی از اثر حرارت و اسید یا آنزیم ها بر نشاسته ذرت و هیدرولیز کامل آن بدست می آید. در بازار ایران دو نوع دکستروز موجود است، دکستروز موتو هیدارت یا همان آبدار که حاوی نه درصد آب کریستالیزه است با ظاهر کریستالی، سفید و پودر شکل و بی بو و بیشترین کاربرد را دارد. دکستروز خشک با ظاهر بلوری شکل پودر و با طعم شیرین که حاوی حدود نیم درصد اب کریستالیزه است. از لحاظ کاربرد تجاری گلوکز به شربت ذرت که مخلوطی از گلوکز،دکسترین و دیگر قندها است گفته می شود و گلوکز خالص، دکستروز نامیده می شود. دکستروز به طور مستقیم و کاملا توسط مخمرها تخمیر داده می شود، بنابراین به صورت وسیع در محصولاتی مانند نان که فرآیند تخمیر دارند استفاده می شود. دکستروز معمولا به عنوان یک شیرین کننده در غذاهای بسته بندی شده و فرآورده های غذایی به علت قابلیت دسترسی گسترده آن استفاده می شود. این محصول دارای طعم خوش و "خنک کننده" است که طعم غذاهایی را که برای شیرین کردن از آن استفاده می شود، را طعم می دهد. این محصول را به منظور افزایش و تثبیت رنگ آمیزی مواد غذایی، و همچنین برای افزایش زمان نگهداری مواد غذایی بسته بندی شده استفاده می کنند.

کاربردهای غذایی دکستروز

دکستروز می تواند در بعضی از غذاها یا نوشیدنی ها برای بهبود عملکرد فیزیکی مورد استفاده قرار گیرد و دکستروز می تواند در غذاهای مانند گوشت های خشک شده استفاده می کنند. دکستروز به غذاها اضافه می شود تا آنها را شیرین کرده، و گاهی اوقات به عنوان یک پرکننده یا عامل سازنده مورد استفاده قرار می گیرد. به منظور استفاده از دکستروز به عنوان یک شیرین کننده، آن را باید با یکی از قندهای پیچیده تر (فروکتوز یا ساکاروز) ترکیب کرد، زیرا شیرین بودن دکستروز به مدت طولانی طول نمی کشد تا طعم را برای یک دوره زمانی تشخیص دهد. دکستروز در سس ها، مخلوط های کیک، آب نبات، نوشیدنی های انرژی و دسرهای یخ زده استفاده می شود. همچنین ممکن است در غذاهای خوشمزه مانند گوشت خالص، غذاهای کنسرو شده، سبزیجات، ترشی و تره فرنگی موجود باشد. ممکن است یک غذای خاصی حاوی دکستروز نباشد زیرا ممکن است بر روی یک برچسب تحت نام های دیگر از جمله قند ذرت، شکر گندم، شکر برنج، دکستروز مونوهیدرات، D-گلوکز، قند انگور و دکستروز آنیدراز ظاهر شود.

سایر کاربردهای برای دکستروز

دکستروز دارای شاخص گلیسمی بالا است  به این معنی که سطح قند خون را به سرعت افزایش می دهد، بنابراین در تهیه و تزریق داخل وریدی (IV) و تزریق در بیمارستان برای کاهش قند خون و کم آبی و IV تغذیه استفاده می شود. افرادی که مبتلا به دیابت هستند ممکن است قرص یا ژل دکستروز مصرف کنند تا سطح قند خون خود را بالا ببرند. هنگام استفاده از دکستروز، باید سطح قند خون خود را کنترل کنید تا از قند خون بیش از حد جلوگیری شود. گاهی اوقات دکستروز نیز توسط ورزشکاران استقامتی به عنوان مکمل برای مبارزه با قند خون پایین و گلیکوژن ضعیف شده در طول تمرینات طولانی و یا بعد از تمرین شدید استفاده می شود. همچنین می تواند به عنوان یک حامل در مکمل های غذایی استفاده شود.

زبانUndefined

Tags: 

تولید کننده دکستروز

قیمت فروش دکستروز اصفهان

فروش دکستروز تبریز

فروش دکستروز مشهد

فروش دکستروز تهران

فروش دکستروز آبدار

دکستروز خشک

فروشنده دکستروز خشک

دکستروز آبدار

قیمت دکستروز مونوهیدرات

دکستروز چینی

فروش دکستروز آبدار اصفهان

واردکننده دکستروز

پودر دکستروز چیست

کاربرد دکستروز صنایع غذایی

قیمت دکستروز خشک

فروش دکستروز

فروش دکستروز آنهایدروز

فروش دکستروز مونوهیدرات

• مشاهده بیشتر

قیمت کتراک در بازار

admin تخریب کننده بتن, تخریب کننده سنگ, کتراک دو ساعته, کتراک نیم ساعته خرداد ۸, ۱۳۹۷خرید کتراک, فروش کتراک, فروش کتراک 30 دقیقه ای, فروش کتراک اصفهان, فروش کتراک سنندج, فروش کتراک شیراز, قیمت کتراک, قیمت کتراک 30 دقیقه ای, قیمت کتراک در شیراز, قیمت کتراک نیم ساعته, کاربرد کتراک, کتراک, کتراک 12 ساعته, کتراک 2 ساعته, کتراک 30 دقیقه ای, کتراک پالیز شده, کتراک تهران, کتراک چیست, کتراک خرم آباد, کتراک در شیراز, کتراک دوساعته, کتراک ساروج,کتراک سنگ, کتراک سنندج, کتراک شیراز, کتراک نیم ساعته, نمایندگی کتراک, نمایندگی کتراک ایلام, نمایندگی کتراک تهران, نمایندگی کتراک زاهدان, نمایندگی کتراک شیراز, نمایندگی کتراک کرمانشاه  ۸ دیدگاه

بازار کتراک

آیا از قیمت های پودر کتراک در بازار ایران مطلع هستید؟ آیا از نمایندگی های مجاز فروش کتراک در بازار اطلاعی دارید؟ آیا میدانید کدام بازار فروش کتراک در ایران محصول با کیفیت اصلی و تضمینی را به فروش میرساند؟

همکاران و مشتریان عزیز برای خرید کتراک مورد نیاز خود با بهترین کیفیت و نازل ترین قیمت در بازار میتوانند از طریق سایت انجمن تولیدکنندگان تخریب کننده سنگ و بتن اقدام به ثبت سفارشان خود نموده و علاوه بر خرید محصول اصلی از مشاوره رایگان کارشناسان مجموعه در جهت بهره گیری هرچه بهتر از محصول کتراک استفاده نمایند.

آیا میدانید امروزه در کشور ما در زمینه فروش کتراک عوامل غیر مجاز و دلالان بسیاری در حال فعالیت و عرضه محصولات تقلبی میباشند که بعضا برای بسیاری از مشتریان مشکلات عدیده ای بوجود آورده اند.

کتراک در زمینه از بین بردن ساروج یا انواع سنگ های گرانیتی و مقاوم قابل استفاده است، ساروج یک نوع ملات قدیمی است که از بتن های امروزی سختی کمتری دارد و به راحتی با استفاده از کتراک قابل تخریب است.

کتراک را در بسته های ۲۰(نیم ساعته) . ۲۵( ۲ساعته) کیلوگرمی فقط از نمایندگی های فروش انجمن تولیدکنندگان کتراک و تخریب کننده سنگ و ساروج تهیه فرمایید.

نمایش بزرگتر

روغن لیمو ترش

وضعیت: محصول جدید

نام محصول : روغن لیمو
محصول کشور : اسپانیا
برند : Taberner
شکل : مایع

روغن لیمو در بسته بندی های 25 کیلوگرمی از کشور اسپانیا وارد میشود.

واردکننده کازئینات کلسیم

کازئینات کلسیم

کازئینات کلسیم چیست, خواص کازئینات کلسیم, کاربرد کازئینات کلسیم, خرید کازئینات کلسیم خوراکی, افزودنی غذایی کازئینات کلسیم, فروشنده کازئینات کلسیم

کازئینات کلسیم

کازئینات کلسیم یک پروتئین تولید شده از کازئین در شیر و گاهی 1٪ شیر است. در pH خنثی یا اسیدی، کازئین نسبتا غیر محلول در آب است و به راحتی از دیگر پروتئین های شیر، قندها و مواد معدنی جدا می شود. پس از حذف آنها، کازئین با pH بالا با هیدروکسید کلسیم حل می شود. سپس محلول خشک می شود (معمولا اسپری خشک شده). کازئینات کلسیم حاوی حدود 17٪ اسید گلوتامیک است. کازئینات کلسیم حاوی حدود 90 درصد پروتئین است و همچنین منبع غنی از مواد معدنی و اسیدهای آمینه مانند گلوتامین است. کلسیم کازئینت توسط بدن به آرامی هضم می شود بنابراین می توان آن را قبل از خواب استفاده کرد زیرا شما به آرامی آمینو اسید ها را جذب می کنید تا بدن خود را در حالت آنابولیک نگه دارید. کلسی کازئینات یک ماده غذائی افزودنی است که به عنوان ماده‌ای اتصال دهنده، امولسیون کننده ، سفید کننده و ورآورنده عمل می‌کند. خیلی زود در آب حل شده و به طور روز افزونی در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

کاربرد کازئینات کلسیم

این محصول به عنوان امولسیون کننده در تهیه سوسیس و کالباس و به عنوان جانشین شیر و خامه در فرآورده های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین در محصولاتی مانند پنیر ، ماست ، بستنی و کافی کریمر نیز استفاده می شود. استفاده از کازئینات کلسیم در مواد غذایی برای پودرهایی است که نیاز به پراکندگی سریع در آب دارند، مانند کیکرهای قهوه و سوپ فوری. بدنسازان از کازئین کلسیم به عنوان مکمل غذایی استفاده می کنند، زیرا این نوع پروتئین به آرامی از پروتئین آب پنیر تجزیه می شود و باعث آزاد شدن اسیدهای آمینه در بدن می شود. . میاد جانسون در اوایل دهه 1920 محصولات Casec را برای کاهش اختلالات دستگاه گوارش و مشکلات گوارشی نوزاد که علت شایع مرگ و میر کودکان در آن زمان بود، معرفی کرد. کازئینات کلسیم محلول است و در معده لخته نیست.

سایر محصولات:

مرور کلی بر کازئینات سدیم

مهمترین ویژگی کازئینات سدیم این است که به آسانی در آب حل می گردد و در غلظت های کم محلولی با ویسکوزیته مناسب تشکیل می شود و در بالای حجم بحرانی از ذرات کازئینات ژل تشکیل می دهد که خواص بافتی مطلوبی را در محلول ایجاد می کند. این محصول یک ماده غذائی افزودنی است که به عنوان ماده‌ای اتصال دهنده، امولسیون کننده، سفید کننده و ورآورنده عمل می‌کند.  در بسیاری از کشورها به عنوان امولسیون کننده در تهیه سوسیس و کالباس و به عنوان جانشین شیر و خامه در فرآورده های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین در محصولاتی مانند پنیر ، ماست، بستنی و کافی کریمر نیز استفاده می شود. از کازیین برای ساخت پلاستیک‌ها، چسب‌ها، آهارزدن کاغذ و پارچه، تولید رنگ‌های داخلی قابل شستشو و پرداخت و جلای چرم استفاده می‌شود. چسب کازیین خمیر ضد آب سردکاری است که از حل‌کردن کازئین در یک قلیای ملایم مانند آمونیاک ساخته می‌شود. کازئینات علاوه بر استفاده در صنایع غذائی در صنایع داروئی و تولید مواد اولیه دندانپزشکی نیز کاربرد دارد .

زبانفارسی

Tags: 

قیمت پودر کازئین

مواد غذایی حاوی کازئین

بهترین پروتئین کازئین

پروتئین کازئین اپتیموم

قیمت پروتئین کازئین

کازئین چیست

حساسیت به شیر

قیمت فروش کازئینات کلسیم

پروتئین کازئینات کلسیم

امولسیفایر کازئینات کلسیم

کازئینات کلسیم چیست

خواص کازئینات کلسیم

کاربرد کازئینات کلسیم

خرید کازئینات کلسیم خوراکی

افزودنی غذایی کازئینات کلسیم

واردکننده کازئینات کلسیم

فروشنده کازئینات کلسیم

قیمت کازئینات کلسیم

فروش کازئینات کلسیم

• مشاهده بیشتر

کتراک در گیلان

فروش کتراک در گیلان

admin تخریب کننده بتن, تخریب کننده سنگ, کتراک دو ساعته, کتراک نیم ساعته خرداد ۷, ۱۳۹۷خرید کتراک, فروش کتراک, فروش کتراک 30 دقیقه ای, فروش کتراک اصفهان, فروش کتراک سنندج, فروش کتراک شیراز, قیمت کتراک, قیمت کتراک 30 دقیقه ای, قیمت کتراک در شیراز, قیمت کتراک نیم ساعته, کاربرد کتراک, کتراک, کتراک 12 ساعته, کتراک 2 ساعته, کتراک 30 دقیقه ای, کتراک پالیز شده, کتراک تهران, کتراک چیست, کتراک خرم آباد, کتراک در شیراز, کتراک دوساعته, کتراک ساروج,کتراک سنگ, کتراک سنندج, کتراک شیراز, کتراک نیم ساعته, نمایندگی کتراک, نمایندگی کتراک ایلام, نمایندگی کتراک تهران, نمایندگی کتراک زاهدان, نمایندگی کتراک شیراز, نمایندگی کتراک کرمانشاه  ۶ دیدگاه

کتراک در گیلان

تخریبکاران، معدنکاران و مشتریان عزیز گیلانی میتوانند از طریق سایت انجمن تولیدکنندگان تخریب کننده سنگ و بتن با مشاوران و کارشناسان فروش مجموعه تماس حاصل نموده و سفارشات خود را ثبت و اقدام به خرید محصول کتراک نمایند و علاوه بر خرید محصول تضمینی با کیفیت و بسته بندی اصلی از مشاوره رایگان جهت اجرای هرچه بهتر پروژه های خود استفاده نمایند.

جهت اجرای پروژه تخریب با کتراک، بهتر است طبق مراحل زیر عمل کنید:

۱) سوراخ کاری: سوراخکاری روی سنگ یا ساروج باید با مته  با قطر ۳۲ میلی متر بوسیله دریل های برقی ۱۱ کیلوگرمی انجام شود، توجه به این نکته الزامی است که فواصل سوراخ ها باید بین ۲۰ تا ۴۰ سانتی متر برحسب میزان سختی سنگ مورد نظر و همچنین آزاد بودن یا تحت فشار بودن اطراف سنگ باشد، توجه داشته باشید که ارتفاع سوراخ ها باید حداقل ۶۰ درصد از کل ارتفاع سنگ را در بر بگیرد.

۲) مخلوط سازی پودر کتراک با آب: نسبت ۲ به ۱ از پودر کتراک و آب را با هم مخلوط کرده و خوب بهم بزنید: استفاده از دستکش الزامی میباشد، در ضمن توجه داشته باشید که پودر کتراک را باید روی آب ریخت ، نه برعکس

۳) دوغاب حاصل را باید داخل سوراخ ها ریخت و به صورتی که تا ۳ سانتی متر از لبه سوراخ را پر نماید.

۴) درب سوراخ ها را بهتر است بوسیله گُوه های چوبی پلمپ کرد و با چکش محکم نمود. بر حسب نوع کتراکخریداری شده، میزان سختی سنگ یا ساروج و همچنین آزاد بودن اطراف سنگ یا بسته بودن( تحت فشار بودن) پس از ۳۰ دقیقه الی ۲ ساعت کتراک فعل و انفعالات لازم را انجام داده و ترک های مورد نظر را بر روی سطح ، ایجاد خواهد نمود..